يجب تسجيل الدخول لتحميل الشهادة
الوصف: يقدّم كورس HACCP محتوى تدريبيًا مبسّطًا يركّز على أساسيات تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة، مع شرح تدريجي يساعد المتدربين على الفهم بشكل واضح وعملي. يعتمد الكورس على توضيح المفاهيم بطريقة مباشرة دون تعقيد، مع أمثلة تطبيقية تساعد على ربط الجانب النظري بالواقع داخل بيئات العمل الغذائية. مناسب للمهتمين ببناء أساس قوي في مجال سلامة الغذاء، ويمنح المتدرب بداية منظّمة يمكنه تطويرها والتوسع فيها مع الوقت.