يجب تسجيل الدخول لتحميل الشهادة
الوصف: المتدرب أظهر مستوى متميز خلال التدريب العملي، حيث قام بإعداد مخطط متكامل لمصنع غذائي شمل تصميم تدفق العمليات الإنتاجية، وتوضيح حركة العمل داخل المصنع بشكل منطقي ومنظم، بالإضافة إلى تصور دقيق لتوزيع المباني من الداخل والخارج بما يحقق متطلبات التشغيل وفقًا لمبادئ الجودة وسلامة الغذاء. كما برزت قدرته على تطبيق ممارسات التصنيع الجيد (GMP) بشكل عملي خلال إعداد المخطط، مما يعكس فهمًا واضحًا لمتطلبات بيئة التصنيع الغذائي الآمنة والمنضبطة. وقد تمكن من تحقيق نتيجة إجمالية بلغت 75%، وهو ما يعكس أداءً جيدًا ومستوى واعدًا يمكن البناء عليه وتطويره في المراحل القادمة من التدريب.