تفاصيل الشهادة

نظام ادارة سلامة الغذاء ( الايزو 22000 )

الوصف: أظهرت المتدربة ميادة مستوى متميزًا من الفهم والالتزام طوال برنامج ISO 22000، حيث كانت من أكثر المتدربين مشاركةً وتفاعلًا خلال المحاضرات والأنشطة التدريبية. تميزت بقدرتها على تحليل وتحديد القضايا الداخلية والخارجية المؤثرة على نظام إدارة سلامة الغذاء، كما قامت بإعداد سياسة سلامة الغذاء لمصنع غذائي بصورة احترافية ومتوافقة مع متطلبات المواصفة. كذلك نجحت في وضع الأهداف بشكل واضح وقابل للقياس، وأعدت مخطط العمليات (Process Flow Diagram) للمصنع بطريقة منظمة تعكس فهمًا جيدًا لتسلسل العمليات ومتطلبات النظام. حققت المتدربة 100% في التقييم النهائي للبرنامج، وهو إنجاز يعكس مستوىً ممتازًا من الاستيعاب والتطبيق العملي لمتطلبات ISO 22000. وقد أظهرت مهارات تحليلية قوية وقدرة متميزة على ربط المتطلبات النظرية بالتطبيق داخل بيئة مصانع الأغذية، مما يؤهلها للمساهمة بفاعلية في تطبيق وتطوير أنظمة إدارة سلامة الغذاء داخل المؤسسات الغذائية.