مقالات تحليل المخاطر

لجنة الكودكس تعتمد تحديث اثنتين من أهم إرشادات سلامة الغذاء لعام 2026

Jul 26, 2026

Khtowat Team
0 تعليقات

لجنة الكودكس تعتمد تحديث اثنتين من أهم إرشادات سلامة الغذاء لعام 2026

اعتمدت لجنة الدستور الغذائي (Codex Alimentarius Commission - CAC) خلال دورتها التاسعة والأربعين (CAC...

اقرأ المقال

هل كل اعراض التسمم الغذائي تبدأ وتنتهي في الجهاز الهضمي ؟ العلم يقول لا!

Jun 03, 2026

Dr Mohamed Hassan
2 تعليقات

هل كل اعراض التسمم الغذائي تبدأ وتنتهي في الجهاز الهضمي ؟ العلم يقول لا!

 في الأوساط العامة، وحتى في بعض برامج التدريب التمهيدية في سلامة الغذاء، يسود اعتقاد شائع بأن ا...

اقرأ المقال

Jun 30, 2025

Khtowat Team
0 تعليقات

اقرار الصلاحية فى خطط سلامة الغذاء

🎯 إقرار الصلاحية في خطط سلامة الغذاء: ضمان استمرارية الحماية اقرار الصلاحية او (Validation ) ...

اقرأ المقال

المقالات الحديثة

Jul 26, 2026

لجنة الكودكس تعتمد تحديث اثنتين من أهم إرشادات سلامة الغذاء لعام 2026

Khtowat Team

Jun 11, 2026

EFSA تخفض الحد الآمن للدايوكسينات في الغذاء وتحذر من استمرار المخاطر الصحية في أوروبا

Khtowat Team

Jun 07, 2026

تقرير WHO 2026: المخاطر الكيميائية مسؤولة عن 73% من الوفيات المرتبطة بالغذاء الملوث

Khtowat Team

شركة متخصصة في تقديم خدمات التدريب والاستشارات في مجال نظم الجودة وسلامة الغذاء، نساعد الأفراد والشركات على تحسين الأداء وتحقيق التميز من خلال حلول بسيطة وفعالة.